めいのブログ

サルヴァドールの正式名称はサン・サルヴァドール・ダ・バイーア・デ・トードス・オス・サントスで、「諸聖人の湾の、聖なる救世主」で意味である。諸聖人の日（万聖節）に発見されたことから、そう名付けられた。サルヴァドール自体はポルトガル語で救世主を意味する。かつて長い間バイーア（湾）という名前でも知られていた。1719年に書かれたロビンソン・クルーソーには、この名前で登場する。また、サルヴァドールという同名のブラジルの都市と区別するために、サルヴァドール・ダ・バイーア（バイーア州のサルヴァドール）と地図などに書かれることもある。

サルヴァドールは大西洋に面し、「諸聖人の湾」を取り囲む半島に位置している。主要な輸出港であるとともに、この湾周辺のRecôncavo Baiano大都市圏の中心でもある。2002年の人口は約254万人、ベロオリゾンチを抜いて現在ブラジルで三番目に大きな都市となっている。

「諸聖人の湾」が初めてヨーロッパ人によって発見されたのは1502年だが、サルヴァドールが建設されるのは1549年、初代ブラジル総督トメ・ヂ・ソウサ率いるポルトガル人入植者の到着を待たねばならなかった。その後急速にブラジルの主要貿易港として発展し、砂糖産業と奴隷貿易の中心地であったポルトガル領ブラジルの最初の首都となった。1552年にはブラジルで初めてカトリックの司教座となり、以後ブラジルのカトリック教会の中心地のひとつでありつづけている。1583年に人口1600人に達した後も急速な成長を続け、北米でアメリカ独立戦争が起こった1776年の段階では、新世界で最大の都市のひとつになっていた。

当時サルヴァドールはポルトガル副王国グラン・パラ、およびバイーア・デ・トードス・オス・サントス県の首都であった。1624年5月オランダがサルヴァドールを攻略、翌1625年4月にポルトガルが奪還するまで、他の北東部の港と同様に占領を続けた。

1763年、その当時新たな経済の中心地となったリオデジャネイロへと植民地ブラジルの首都が移転したが、サルヴァドールはブラジル独立運動の拠点となり、1812年にはポルトガルによる攻撃を受けている。そして1823年7月2日には独立を達成した。その後ブラジルの工業化の流れに取り残されたため、150年にわたり斜陽の一途を辿っていた。この間1948年に人口は34万人、1991年には人口は208万人を記録している。

1990年代に入り、市政府によって旧市街の歴史地区ペロウリーニョの浄化・復元プロジェクトが行われ、ブラジルの文化と観光の中心地となっている。サルヴァドールは作曲家ドリ・カイミ、MPB（現代ブラジルポピュラー音楽）のスターであるガル・コスタ、グラミー賞を受賞したジルベルト・ジルといった音楽家をはじめ、多くの著名なブラジル人の出身地としても知られる。ジルベルト・ジルは後に市の評議会委員になり、現在ではブラジルの文化大臣を務めている。

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ブラックキャニオン国立公園 (Black Canyon of the Gunnison National Park) はアメリカ合衆国コロラド州西部にある国立公園である。公園は、47 mi? (122 km?)の面積を占めている。

ブラックキャニオンは、Gunnison Riverによって侵食された峡谷である。

公園には2つの入口がある。より多くの観光客が訪れるサウスリム側の入口は、Montroseの東15マイル(24km)に位置する。ノースリム側の入口は、Crawfordの南11マイル(18km)に位置し、冬季は閉鎖される。

園内にはいくつかのハイキングコースがあり、キャンプも可能である。

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台風９号は強い勢力を保ったまま、本州の南海上を北上し、６日には伊豆諸島、７日には東日本に接近する恐れがあるとして気象庁は暴風や大雨に警戒を呼び掛けている。台風の影響で東京では５日午前中から強い雨が断続的に降り、一部地域では大雨洪水雷注意報が出された。
　このうち東京都調布市では５日午後３時５０分ごろ、多摩川が増水して中州に男性２人が取り残された、と１１０番通報があった。警視庁や東京消防庁が救助に当たり、約１時間後、川崎市消防局のヘリコプターで２人を救出した。２人にけがはなかった。
　調布署などによると、２人は武蔵野市のフリーター（４４）と三鷹市の自称俳優（３３）。５日午前９時ごろから、仲間の男女４人と計６人で自主製作の恋愛映画を撮影していたところ、雨で川が増水。撮影を中断して機材を岸に運んでいるうちに急激に水かさが増し、２人が取り残されたという。
　台風９号の中心は、６日午前零時に八丈島の南南西約２３０キロを中心とする半径１１０キロの円内に、６日正午には、三宅島の南西約１１０キロを中心とする半径１７０キロの円内に達する見込み。

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最近、料理にはまってて、中でも家で作るユッケがうまい！！
ユッケを知らない人のために、教えちゃいます。

ユッケは、韓国の肉料理。韓国料理のひとつ。

生の牛肉（モモ肉などが用いられることが多い）を細切りにして、ゴマやネギ、松の実、卵黄などの薬味と、醤油やコチュジャン、ごま油などの調味料で和えたもの。ビビンバの具となることもある。

ユッケという呼称は、「肉」（Yuk）＋「膾」（Hoe、刺身）が合わさったもの。

様々にアレンジされ、鶏肉、マグロ、馬肉で作られる場合もある。

今日は時間ないけど、次回は作り方も教えますねーー。